GB/T 15550-1995
废止
T/DALN 022-2021
现行
团体标准
T/DALN 022-2021 学生饮用奶 发酵乳
T/DALN 022-2021 Student Drinking Milk: Fermented Milk Product
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/DALN 022-2021
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
乳与乳制品
国际标准分类名称:
奶和奶制品综合
发布日期:
2021-12-22
实施日期:
2021-12-31
归口单位:
辽宁省奶业协会
适用范围
主要技术内容:3.1 学生饮用奶 发酵乳 School Milk fermented milk以生牛乳为原料，经杀菌、发酵后制成的pH 值降低的学生饮用奶产品。3.1.1 学生饮用奶 酸乳School Milk yoghurt以生牛乳为原料，经杀菌、接种嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌（德氏乳杆菌保加利亚亚种）发酵制成的学生饮用奶产品。3.2 学生饮用奶 风味发酵乳 School Milk flavored fermented milk以生牛乳为原料，添加其它原料，经杀菌、发酵后pH 值降低，发酵前或后添加或不添加食品添加剂、营养强化剂、果蔬、谷物等制成的产品。3.2.1 学生饮用奶 风味酸乳School Milk flavored yoghurt以生牛乳为原料，添加其它原料，经杀菌、接种嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌（德氏乳杆菌保加利亚亚种）发酵前或后添加或不添加食品添加剂、营养强化剂、果蔬、谷物等制成的学生饮用奶产品
研制信息
起草单位:
辽宁省奶业协会、辽宁澳珍乳业有限公司、盘锦澳特宝食品有限公司、本溪木兰花乳业有限公司、铁岭大牛乳业有限公司、丹东升泰乳业有限公司、锦州益多乐乳业有限公司、沈阳农业大学、沈阳师范大学
起草人:
徐环宇、王云、王兴也、杜宏伟、王彦军、韩冲、戴维东、唐祯、韩振兴、佟艳、岳喜庆、朱旻鹏、李润国、张鹏、白春生、李鹏、林广宇