T/CAI 059-2025 现行 团体标准

T/CAI 059-2025 门源奶皮生产加工技术规范

T/CAI 059-2025 The production and processing specifications for Menyuan milk skin

发布日期: 2025-01-16 实施日期: 2025-01-16 中国正版标准查询、采购、翻译等其他相关服务,请 联系我们
价格: $ 20.00
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基本信息

标准编号: T/CAI 059-2025
标准类型: 团体标准
标准状态: 现行
is_force_gb: no
中国标准分类名称: 食品
国际标准分类名称: 奶及加工奶产品
发布日期: 2025-01-16
实施日期: 2025-01-16
归口单位: 中国农业国际合作促进会

适用范围

范围:本文件适用于门源奶皮的生产和加工; 主要技术内容:本文件规定了门源奶皮的术语和定义、生鲜牦牛奶收购要求、生产加工技术要求、加工过程中卫生要求、标签、标志、包装、运输和储存等技术要求

研制信息

起草单位:

青海伊源乳业有限公司、中宇恒泰(北京)地理标志科技有限公司

起草人:

米志琴、马哓娟、米占源、米志强、马莉、马杰、马桂梅

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