GB/T 14551-1993
被代替
T/PJDZ 0003-2017
现行
团体标准
T/PJDZ 0003-2017 粳稻品种蒸煮食用品质感官评价方法
T/PJDZ 0003-2017 The sensory evaluation method for cooking and eating quality of japonica rice varieties
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/PJDZ 0003-2017
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
农业、林业综合
国际标准分类名称:
农业和林业综合
发布日期:
2017-03-22
实施日期:
2017-04-01
归口单位:
盘锦北方稻作协会
适用范围
主要技术内容:本标准规定了粳稻蒸煮实验的术语和定义、原理、仪器和器具、操作步骤、米饭品质的品尝评定内容、顺序、要求及评分结果表示。本标准适用于不同品种粳稻的蒸煮实验及米饭食用品质评定