GB 2757-1981
被代替
T/CS 049-2025
现行
团体标准
T/CS 049-2025 低温熟肉制品清洁标签通用指南
T/CS 049-2025 Low-temperature cooked meat product clean label general guideline
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/CS 049-2025
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
-
国际标准分类名称:
食品综合
发布日期:
2025-05-28
实施日期:
2025-06-12
归口单位:
中国商品学会
适用范围
范围:本文件提供了低温熟肉制品清洁标签的总则、标签标识、标签宣称、包装与储存等方面的指导和建议; 主要技术内容:本文件适用于以鲜（冻）畜禽肉或其可食用副产品为原料，添加生活饮用水、豆制品、谷物制品、淀粉制品、蛋及蛋制品、调味品、香辛料、酱腌菜、果蔬、脱水果蔬、食用菌、乳制品、新资源及药食同源食品材料中的一种或几种作为配料，经加工制成的低温熟肉制品的清洁标签的使用
研制信息
起草单位:
河南尚品食品有限公司、上海膳恩食品有限公司、驻马店市市场监督管理局、新蔡县市场监督管理局
起草人:
李根锋、段保华、冯倩倩、杜书芳、张振峰、李志扬、马新军、苏亚磊、蒋刘明、常燕燕、陈敏蕾