GB/T 7740-1987
被代替
T/NRGCY 001-2023
现行
团体标准
T/NRGCY 001-2023 风干牛肉
T/NRGCY 001-2023
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/NRGCY 001-2023
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
-
国际标准分类名称:
肉和肉制品
发布日期:
2023-08-01
实施日期:
2023-09-01
归口单位:
通辽牛肉干产业行业协会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了风干牛肉的术语与定义、产品分类、要求、生产加工条件、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存
研制信息
起草单位:
内蒙古蒙之牛食品有限责任公司、内蒙古蒙古包食品有限公司、内蒙古蒙休食品有限公司、奈曼旗大汗食品有限公司、内蒙古白音杭盖食品有限公司
起草人:
王伟、车路、习娟、靳志敏、秦玲、翟凡、栗永乐、朱卫峰、孙千、罗珊珊、张海波、杨永腾、张国强、周大磊