GB/T 7740-1987
被代替
T/LYFIA 065-2024
现行
团体标准
T/LYFIA 065-2024 (鲁式)速冻五香香肠
T/LYFIA 065-2024 Frozen Lu's Spiced Ham Slices
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/LYFIA 065-2024
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
-
国际标准分类名称:
肉和肉制品
发布日期:
2024-06-01
实施日期:
2024-06-30
归口单位:
临沂市食品工业协会
适用范围
范围:本文件适用于（鲁式）速冻五香香肠产品的生产、检验和销售; 主要技术内容:本文件规定了（鲁式）速冻五香香肠的术语和定义、技术要求、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存、保质期和召回
研制信息
起草单位:
临沂市食品工业协会、临沂惠民早餐工程有限公司、临沂市检验检测中心、山东嘉瑞环保科技有限公司、山东中捷检测技术有限公司、临沂市农业科学院、临沂市河东区农业农村发展服务中心、临沂高新区罗西街道农业综合服务中心
起草人:
巩大勇、段友江、李赟、王凤霞、张红、尹红、闫一萍、陈春宇、张呈国、张传彦、陈桂兰、魏景亮、张兵、王永慧、孙玉莹、左辉、陈英杰