DZ/T 0101.12-1994
现行
T/MYXH 003-2024
现行
团体标准
T/MYXH 003-2024 味在番禺 咕噜肉预制菜 加热操作规范
T/MYXH 003-2024 The heating operation specifications for the pre-made dish of sweet and sour pork ribs in Panyu, Guangdong province
价格:
$ 29.00
基本信息
标准编号:
T/MYXH 003-2024
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
-
国际标准分类名称:
-
发布日期:
1970-01-01
实施日期:
1970-01-01
发布单位/组织:
广州市番禺区民营企业协会
适用范围
本文件规定了咕噜肉预制菜加热操作的术语和定义、加热设备和工具、操作步骤、食品安全控制、培训和管理、质量控制和改进等要求。 本文件适用于餐饮服务经营单位。