GB/T 7740-1987
被代替
T/ACCEM 319-2024
现行
团体标准
T/ACCEM 319-2024 猪肉肠质量通则
T/ACCEM 319-2024 Quality general principles for pork sausage
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/ACCEM 319-2024
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
-
国际标准分类名称:
肉和肉制品
发布日期:
2024-12-05
实施日期:
2025-01-04
归口单位:
中国商业企业管理协会
适用范围
主要技术内容:猪肉肠的工艺流程、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存及保质期
研制信息
起草单位:
河南源香食品有限公司、厦门市源香食品工业有限公司、武汉源香食品有限公司、雅安源香食品有限公司、河南源香供应链管理有限公司
起草人:
康双红、阙丽华、毛庆明、李水波、肖吉明