GB/T 7740-1987
被代替
T/CMATB 3007-2022
现行
团体标准
T/CMATB 3007-2022 调理冻卷（砖）牛、羊肉
T/CMATB 3007-2022
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/CMATB 3007-2022
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
-
国际标准分类名称:
肉和肉制品
发布日期:
2022-09-16
实施日期:
2022-12-16
归口单位:
中国肉类协会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了调理冻卷（砖）牛、羊肉类的技术要求、检验方法、检验规则、标识和标签、包装、运输、贮存及记录要求。本文件适用调理冻卷（砖）牛、羊肉
研制信息
起草单位:
山东如康清真食品有限公司、新乡市雨轩清真食品股份有限公司、大庄园肉 业集团股份有限公司、呼伦贝尔肉业（集团）股份有限公司、华凌牛业集团有限公司、杭州大希地 科技股份有限公司、北京首农集团有限公司、北京二商大红门肉类食品有限公司、北京京东世纪贸 易有限公司、天猫生鲜、中国肉类协会、科尔沁左翼中旗国家现代农业产业园服务中心
起草人:
魏东晓、贾东良、陈姣姣、尹郡茹、张茂东、李振楠、刘丽霞、李巍娜、 韩明山、吴海燕、石丽华、刘冰、卢振利、王凌波、梁权、张子平、刘金焕、何春陶、孙志强