GB/T 7740-1987
被代替
T/CSPXH 001-2023
现行
团体标准
T/CSPXH 001-2023 曹县烧牛肉
T/CSPXH 001-2023 Cao County Roasted Beef
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/CSPXH 001-2023
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
-
国际标准分类名称:
肉和肉制品
发布日期:
2023-04-27
实施日期:
2023-05-27
归口单位:
曹县副食品行业协会
适用范围
主要技术内容:本标准规定了曹县烧牛肉的技术要求、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存
研制信息
起草单位:
曹县市场监督管理局、曹县副食品行业协会、曹县检验检测中心、曹县食康源食品有限公司、曹县米文豪烧牛肉厂、曹县伊兴烧牛肉坊、曹县金刚食品加工厂
起草人:
朱险峰、胡小军、王自起、秦传胜、郭静、米宪军、米庆、米法伟、薛爱国、米来旺