GB/T 7740-1987
被代替
T/QDSXH 001-2021
现行
团体标准
T/QDSXH 001-2021 齐齐哈尔烤肉
T/QDSXH 001-2021 Qiqihar barbecue
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/QDSXH 001-2021
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
肉类加工制品
国际标准分类名称:
肉和肉制品
发布日期:
2021-11-01
实施日期:
2021-12-01
归口单位:
齐齐哈尔市电子商务协会
适用范围
主要技术内容:本文件界定了齐齐哈尔烤肉的术语和定义，描述了齐齐哈尔烤肉的主辅料、烹饪器具、制作工序
研制信息
起草单位:
齐齐哈尔市电子商务服务中心、黑龙江厨仕质造餐饮管理有限公司、哈尔滨市标准化研究院、齐齐哈尔市众成牛羊肉分割有限公司、龙沙区大亨通帅-炭火烧烤店
起草人:
牟劲松、崔淼、王怿鹏、张劲男、高祥涛、景浩、赵永斌、于开宇、崔宁、林佳卫