GB/T 7740-1987
被代替
DB5120/T 20-2024
现行
四川省地方标准
DB5120/T 20-2024 帅乡桑都美食烹饪技艺 乐至烤肉
DB5120/T 20-2024 Suixiang Sangduo Cuisine Cooking Skills Lezhi Barbecue Meat
基本信息
标准编号:
DB5120/T 20-2024
标准类型:
地方标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
肉类加工制品
国际标准分类名称:
肉和肉制品
发布日期:
2024-07-23
实施日期:
2024-07-26
发布单位/组织:
资阳市市场监督管理局
归口单位:
资阳市商务局
页数:
8 页
适用范围
适用于乐至县行政区域内烤肉的制作。
研制信息
起草单位:
资阳市餐饮协会、乐至县烤肉协会
起草人:
李良国、胡继华、秦照明、李劲松、赵勇刚、谢涛、陈明全、廖方兵。