GB/T 7740-1987
被代替
T/ZNZ 188-2023
现行
团体标准
T/ZNZ 188-2023 肉制品中胭脂红、刚果红、酸性橙Ⅱ的测定 高效液相色谱法
T/ZNZ 188-2023 Determination of Food Products Containing Red Dye, Congo Red, and Acid Orange II by High-Performance Liquid Chromatography (HPLC)
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/ZNZ 188-2023
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
-
国际标准分类名称:
肉和肉制品
发布日期:
2023-05-11
实施日期:
2023-06-11
归口单位:
浙江省农产品质量安全学会
适用范围
主要技术内容:本文件描述了高效液相色谱法测定肉制品中胭脂红、刚果红、酸性橙Ⅱ的方法。本文件适用于发酵肉制品、酱卤肉制品、熟肉干制品、熏烧烤肉制品、熏煮香肠火腿等肉制品中胭脂红、刚果红、酸性橙Ⅱ含量的测定
研制信息
起草单位:
绿城农科检测技术有限公司、浙江工业大学、浙江农都农产品供应链有限公司
起草人:
闻佳钰、关荣发、林婷、何丽娜、董叶箐、卢劼、刘强欣、俞婕、刘芯成、凌程江、黄建萍、李燕、王啸、时玉萍