GB/T 9956-1988
被代替
T/JHNX 017-2020
现行
团体标准
T/JHNX 017-2020 金湖红烧泥鳅
T/JHNX 017-2020
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/JHNX 017-2020
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
水产、渔业
国际标准分类名称:
鱼和水产品
发布日期:
2020-11-18
实施日期:
2020-11-20
归口单位:
金湖县农副产品营销协会
适用范围
范围:本标准适用于金湖红烧泥鳅的加工烹制; 主要技术内容:本标准规定了金湖红烧泥鳅的术语和定义、原辅料要求、加工经营场所、烹任器具配置、制作工艺、品质要求、最佳食用温度、标志、标签、外卖包装
研制信息
起草单位:
金湖县农副产品营销协会
起草人:
于锦梅、绪广生、刘建、顾宏强、孙方圆、张燕