GB/T 7740-1987
被代替
T/AHFS 006-2023
现行
团体标准
T/AHFS 006-2023 调理肉制品冷链物流技术规范
T/AHFS 006-2023 Cold chain logistics technical specifications for processed meat products
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/AHFS 006-2023
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
-
国际标准分类名称:
肉和肉制品
发布日期:
2023-12-27
实施日期:
2024-01-01
归口单位:
安徽省食品科学技术学会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了调理肉制品冷链物流过程的术语和定义、过程要求、信息服务、异常处理、产品追溯与召回要求
研制信息
起草单位:
中国农业大学、合肥工业大学、安徽省东升食品有限公司、福州大学、长虹美菱股份有限公司、山东得利斯食品股份有限公司、南京雨润食品有限公司、安徽大众冷链有限公司、安徽省质量与标准化研究院、中原食品实验室
起草人:
张昊、 徐宝才、 魏邦福、 汪少芸、 刘东敏、杨晗、汪芸、 张泰东、 张丽、 汪洋、 谢勇