GB/T 9172-1988
废止
T/CNHC 9-2025
现行
团体标准
T/CNHC 9-2025 昌宁红茶冲泡与品鉴方法
T/CNHC 9-2025
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/CNHC 9-2025
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
技术管理
国际标准分类名称:
茶
发布日期:
2025-08-18
实施日期:
2025-11-18
归口单位:
昌宁红茶产业发展协会
适用范围
标准适用于昌宁红茶的冲泡与品鉴，界定了相关术语，环境需光线柔和、整洁无异味。冲泡流程为八步，投茶 5 - 6g，水温 80 - 90℃，茶水比 1:50，浸泡时间随次数延长；品鉴按赏干茶至看叶底流程，从外形、香气、汤色等方面评价，确保冲泡与品鉴的规范性
研制信息
起草单位:
西南大学、西部（重庆）科学城种质创制大科学中心、昌宁县茶叶产业发展中心、昌宁县漭水镇农业综合服务中心
起草人:
曾亮、罗理勇、孟庆、蒋洁琳、赵思博、岳荣博森、石鑫、吴小琴、王洪斌、鲁绍荣、穆家宏、张文彦、陈富华