GB/T 18353-2001
被代替
T/AHFIA 133-2024
现行
团体标准
T/AHFIA 133-2024 学校食堂食品原料采购管理指南
T/AHFIA 133-2024 Guidelines for purchasing food ingredients in school cafeterias
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/AHFIA 133-2024
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
-
国际标准分类名称:
订购、收购、仓库管理
发布日期:
2024-06-28
实施日期:
2024-07-28
归口单位:
安徽省食品行业协会
适用范围
主要技术内容:本文件给出了学校食堂食品原料采购的供应商管理、采购方式、采购实施、禁采食品原料、运输、查验入库、贮存和档案管理的建议。本文件适用于学校食堂食品原料的采购管理
研制信息
起草单位:
安徽菜大师供应链管理有限公司、安徽润博餐饮管理服务有限公司、安徽省食品行业协会、合肥黄山大厦酒店管理集团有限公司、安徽国科检测科技有限公司、安徽亳城古道养生餐饮管理有限公司、安徽梦子膳食配送服务有限公司、安徽大佳一餐饮管理有限公司、安徽省团餐配送行业协会、亳州高新区药膳职业培训学校
起草人:
谭祖辉、朱霞贞、汪淑芳、许红涛、米笛、张璋、叶军、张发育、施纯年、黄钢、郑群、李红、怀凯、许超、江栋君、王淑然、姚富玉、田兵见