GB 2757-1981
被代替
GB 2717-2003
被代替
国家标准
force_standard
GB 2717-2003 酱油卫生标准
GB 2717-2003 Hygienic standard for soy sauce
基本信息
标准编号:
GB 2717-2003
标准类型:
国家级标准
标准状态:
被代替
is_force_gb:
yes
中国标准分类名称:
食品卫生
国际标准分类名称:
食品综合
发布日期:
2003-09-24
实施日期:
2004-05-01
发布单位/组织:
中华人民共和国卫生部、中国国家标准化管理委员会
归口单位:
中华人民共和国卫生部
页数:
5 页
研制信息
起草单位:
北京市疾病预防控制中心、原国内贸易局、北京食品酿造研究所
起草人:
丁秀英、胡克强、钟冠山、朱荭、白晓光、梁进、张正
替代以下标准
GB 2717-1996
被以下标准替代
引用标准
SB 10338
GB 2760-1996 食品添加剂使用卫生标准
GB 2760-2007 食品添加剂使用卫生标准
GB 2760-2011 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB 2760-2024 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB/T 4789.22-2003 食品卫生微生物学检验 调味品检验
GB 4789.22-2024 食品安全国家标准 食品微生物学检验 调味品采样和检样处理
GB/T 5009.39-2003 酱油卫生标准的分析方法
GB 8953-1988 酱油厂卫生规范
GB 8953-2018 食品安全国家标准 酱油生产卫生规范