GB/T 9172-1988
废止
T/YCCX 002-2018
现行
团体标准
T/YCCX 002-2018 银川市传统小吃技术规范 八宝茶
T/YCCX 002-2018
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/YCCX 002-2018
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
食品发酵、酿造
国际标准分类名称:
茶
发布日期:
2018-11-13
实施日期:
2018-12-17
归口单位:
银川餐饮烹饪业协会
适用范围
范围:八宝茶成品及餐饮单位配制的八宝茶茶饮; 主要技术内容:八宝茶制作的术语和定义、加工生产条件、原料要求、加工生产、技术要求、检验、包装、贮存、运输、餐饮单位制作要求和管理要求
研制信息
起草单位:
银川餐饮烹饪业协会、宁夏兴质标科技有限公司、百瑞源枸杞股份有限公司、银川永福元工贸有限公司
起草人:
李龙、张福忠、李彬、杨平强、祁珍