GB/T 13339-1991
废止
DB4403/T 163-2021
现行
广东省地方标准
DB4403/T 163-2021 学校食堂建设与管理规范
DB4403/T 163-2021 School cafeteria construction and management standards
基本信息
标准编号:
DB4403/T 163-2021
标准类型:
地方标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
食品综合
国际标准分类名称:
质量管理和质量保证
发布日期:
2021-04-27
实施日期:
2021-06-01
发布单位/组织:
深圳市市场监督管理局
归口单位:
深圳市市场监督管理局
页数:
50 页
适用范围
本文件适用于采用现场加工模式、半成品配送模式的学校食堂和学生集中用餐成品配送模式的深圳市各级各类学校，包括普通高等学校、职业学校、技工院校、普通中等学校、小学、特殊教育学校、托幼机构等。
研制信息
起草单位:
深圳市市场监督管理局大鹏监管局、深圳市标准技术研究院、益海嘉里食品营销有限公司。
起草人:
熊春晖、华艳萍、周鹏、马明非、屈小梅、徐亚军、谢亚婷、古志华、邱嘉倩、袁源、郭剑锋、黄婷、珠娜、刘夏阳、汤成正、谢芳、连鑫、邓芳、李康雄、吴晓晨、郑国庆。