SB/T 10843-2012
现行
T/MJJF 002-2023
现行
团体标准
T/MJJF 002-2023 小龙虾冷冻制品仓储技术规范
T/MJJF 002-2023 The technical specifications for storing frozen shrimp products
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/MJJF 002-2023
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
运输、贮存
国际标准分类名称:
堆栈、仓储
发布日期:
2023-04-27
实施日期:
2023-05-20
归口单位:
潜江市网商协会
页数:
8 页
适用范围
主要技术内容:我省小龙虾冷冻制品仓储技术领域标准尚属空白，本项目由湖北潜网生态小龙虾产业园集团有限公司提出，潜江市小龙虾产业发展促进中心、潜江三乐农业科技有限公司、湖北民合供应链管理有限责任公司、潜江市网商协会、湖北省标准化与质量研究院提供技术支持，提出制定《小龙虾冷冻制品仓储技术规范》团体标准。本文件主要规范了小龙虾冷冻制品冷冻贮存、作业管理和质量管理的要求。具体研究内容的目录如下：前言1 范围2 规范性引用文件3 术语和定义4 冷冻贮存4.1 冷藏冷冻设备要求4.2 冷藏冷冻设备维保4.3 温度控制要求4.4 贮期管理5 作业管理5.1 入库作业5.2 出库作业6 质量管理
研制信息
起草单位:
湖北潜网生态小龙虾产业园集团有限公司、潜江市小龙虾产业发展促进中心、潜 江三乐农业科技有限公司、湖北民合供应链管理有限责任公司、潜江市网商协会、湖北省标准化与质量 研究院
起草人:
康峻、苏静、周多勇、徐汉洲、张涛、盛鹏峰、郭汝强、李响、田佳鑫、李越 予