GB/T 7740-1987
被代替
T/SXQFIA 006-2025
现行
团体标准
T/SXQFIA 006-2025 沙县小吃 猪大排
T/SXQFIA 006-2025
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/SXQFIA 006-2025
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
技术管理
国际标准分类名称:
肉和肉制品
发布日期:
2025-09-15
实施日期:
2025-09-15
归口单位:
三明市沙县区小吃食品工业协会
适用范围
本文件规定了沙县小吃猪大排的原辅料要求、技术要求、检验规则、标签标志、包装、运输和贮存。 本文件适用于沙县小吃猪大排预包装产品
研制信息
起草单位:
三明市沙县区小吃产业发展管理委员会、福建省标准化研究院、福建省标院信息技术有限公司、三明市沙县区小吃产业服务中心、三明市沙县区市场监督管理局、三明市市场监督管理局、三明市沙县区质量计量检测所、沙县樟荣食品有限公司、三明沙县古村食品有限公司、沙县兄弟食品有限公司、三明沙县真有道食品有限公司、三明朝善食品有限公司、三明市沙县区沙县小吃同业公会
起草人:
苏炜、陈如沧、梁静、林保灯、尚卫锋、俞子彦、王剑云、吴祥辉、李雅萍、曾友竞、罗兴海、连文毅、罗祥宇、张杨彬、乐杰、陈明雪、卢太浩、林燕、张述援、卓茂泰、李祖海、苏家灿