T/CTSS 34-2021 现行 团体标准

T/CTSS 34-2021 黄金茶系列品种 卷曲形绿茶加工技术规程

T/CTSS 34-2021 Golden tea series varieties and processing technical specifications for curly green tea

发布日期: 2021-09-06 实施日期: 2021-09-07 中国正版标准查询、采购、翻译等其他相关服务,请 联系我们
价格: $ 20.00
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基本信息

标准编号: T/CTSS 34-2021
标准类型: 团体标准
标准状态: 现行
is_force_gb: no
中国标准分类名称: 食品
国际标准分类名称: 茶
发布日期: 2021-09-06
实施日期: 2021-09-07
归口单位: 中国茶叶学会

适用范围

范围:本文件规定了黄金茶系列茶树品种卷曲形绿茶的术语和定义、基本要求、加工工艺、质量管理、标志、标签、包装、运输和贮存。 本文件适用于以黄金茶品种、品系及群体品种鲜叶为原料的卷曲形绿茶加工; 主要技术内容:1  范围2  规范性引用文件3  术语和定义4  基本要求5  工艺流程6  加工技术要求7  质量管理8  标志、标签、包装、运输和贮存

研制信息

起草单位:

湖南省茶叶研究所、湘西土家族苗族自治州茶叶产业发展领导小组办公室、湘西土家族苗族自治州茶叶协会、湘西土家族苗族自治州农业科学院茶叶研究所、保靖县茶叶产业开发办公室、吉首市茶叶产业发展工作领导小组办公室、吉首市乡村振兴局

起草人:

王润龙、包小村、周凌云、田双红、彭明安、彭云、涂洪强、谭正初、李健权、郑红发、黄怀生、余鹏辉、易强、秦廷发、潘春新、许滔、梁一鸣

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