T/WDDC 004-2021 现行 团体标准

T/WDDC 004-2021 武当山茶:红茶加工技术规程

T/WDDC 004-2021 Wudang Mountain tea: Procedural specification for processing technique of black tea

发布日期: 2021-10-09 实施日期: 2021-11-01 中国正版标准查询、采购、翻译等其他相关服务,请 联系我们
价格: $ 20.00
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基本信息

标准编号: T/WDDC 004-2021
标准类型: 团体标准
标准状态: 现行
is_force_gb: no
中国标准分类名称: 茶叶制品
国际标准分类名称: 茶
发布日期: 2021-10-09
实施日期: 2021-11-01
归口单位: 湖北省武当道茶产业协会

适用范围

主要技术内容:本标准规定了武当山茶(红茶)加工的术语和定义、鲜叶要求、加工条件、加工工艺、 质量管理、 标志、标签、标志、包装、运输、储存等内容。鲜叶要求、加工条件、加工工艺、质量管理、标志、标签、标识、包装、运输和贮存。本标准适用于符合T/WDDC 003-2021《武当山茶:红茶》定义的红茶生产和加工

研制信息

起草单位:

十堰市经济作物研究所、湖北省国营竹溪综合农场、湖北龙王垭茶业有限公司、湖北圣水茶场有限责任公司、武当道茶业(集团)有限公司、十堰市梅子贡茶业股份有限公司、湖北沧嗨尚甜茶业有限公司、湖北星梦茶业股份有限责任公司

起草人:

潘亮、吴伟、张雁飞、戴新章、张小福、郭承君、陈敦桥、谢永礼、姚忠海、张丙华、林航

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