GB 1975-1980
被代替
GB 13737-2008
被代替
国家标准
force_standard
GB 13737-2008 食品添加剂 L-苹果酸
GB 13737-2008 Food additive—L-Malic acid
基本信息
标准编号:
GB 13737-2008
标准类型:
国家级标准
标准状态:
被代替
is_force_gb:
yes
中国标准分类名称:
合成食品添加剂
国际标准分类名称:
食品添加剂
发布日期:
2008-06-25
实施日期:
2009-01-01
发布单位/组织:
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
归口单位:
全国化学标准化技术委员会有机分会(SAC/TC 63/SC 2)、全国食品添加剂标准化技术委员会(SAC/TC 11)
页数:
10 页
适用范围
本标准规定了食品添加剂L-苹果酸的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输和贮存等。 本标准适用于以酶工程法、发酵法制得的食品添加剂L-苹果酸。该产品主要用作食品的酸度调节剂。
研制信息
起草单位:
常茂生物化学工程股份有限公司
起草人:
芮丽琴、朱佩云、龚小玉
替代以下标准
被以下标准替代
引用标准
GB/T 601-2002 化学试剂 标准滴定溶液的制备
GB/T 602-2002 化学试剂 杂质测定用标准溶液的制备
GB/T 603-2002 化学试剂 试验方法中所用制剂及制品的制备
GB/T 613-2007 化学试剂 比旋光本领(比旋光度)测定通用方法
GB/T 5009.12-2003 食品中铅的测定
GB/T 5009.75-2003 食品添加剂中铅的测定
GB/T 5009.76-2003 食品添加剂中砷的测定
GB/T 6682-2008 分析实验室用水规格和试验方法
GB/T 9729-2007 化学试剂 氯化物测定通用方法
GB/T 9741-1988 化学试剂 灼烧残渣测定通用方法
GB/T 1250-1989 极限数值的表示方法和判定方法
GB/T 6678-2003 化工产品采样总则
GB/T 6679-2003 固体化工产品采样通则