GB/T 9956-1988
被代替
T/SZNB 030-2026
现行
团体标准
T/SZNB 030-2026 沙井蚝（蚝干）
T/SZNB 030-2026 Shajing oysters（dried oysters）
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/SZNB 030-2026
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
-
国际标准分类名称:
鱼和水产品
发布日期:
2026-01-13
实施日期:
2026-01-13
归口单位:
深圳市农业产业化龙头企业协会
适用范围
本文件规定了沙井蚝（蚝干）的生产要求、产品要求、试验方法、检验规则及包装、标识、贮存和运输等方面的要求。 本文件适用于深圳市宝安区沙井片区，以香港牡蛎为原料，按照沙井传统工艺生产加工的沙井蚝（蚝干）
研制信息
起草单位:
深圳市农产品质量安全检验检测中心、深圳市水产品质量安全促进会、深圳市新宝沙水产实业有限公司、深圳市新蚝门蚝业发展有限公司、深圳市水产学会、深圳市中鼎检测技术有限公司
起草人:
徐媛原、刘成文、胡祥娜、罗燕、张玲、廖敏、张士春、陈沛忠、钟松清、李凯华、禹绍周、蒋思平、陈耀明、唐杰、佟芳荻、陈景辉、谢瑞琴、周禾知