GB 16798-1997
被代替
DB36/T 1997-2024
现行
江西省地方标准
DB36/T 1997-2024 赣菜小吃 九江萝卜饼烹饪技艺规范
DB36/T 1997-2024 Gan cuisine snacks Jiujiang radish cake cooking skills specification
基本信息
标准编号:
DB36/T 1997-2024
标准类型:
地方标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
食品加工与制品
国际标准分类名称:
食品工艺
发布日期:
2024-08-26
实施日期:
2025-02-01
发布单位/组织:
江西省市场监督管理局
归口单位:
省餐饮标准化技术委员会
页数:
9 页
研制信息
起草单位:
江西省赣菜产业发展促进会、九江张承波中式烹调大师工作室、江西省质量和标准化研究院、南昌大学、江西锦瑞冷链物流供应链管理有限公司
起草人: