GB/T 12707-1991
废止
T/GDC 89-2021
现行
团体标准
T/GDC 89-2021 烘焙技能师、糕点制作技能师、烹调管理技能师自主评价规范
T/GDC 89-2021
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/GDC 89-2021
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
经济管理
国际标准分类名称:
产品认证和机构认证、合格评定
发布日期:
2021-03-18
实施日期:
2021-03-25
归口单位:
广东省产品认证服务协会
适用范围
范围:本标准规定了烘焙技能师、糕点制作技能师、烹调管理技能师自主评价的总则、自主评价对象范围和级别、自主评价流程、自主评价方式和内容、培训类别。 本标准适用于参加广东省焙烤食品糖制品产业协会(以下简称“协会”)举办的烘焙技能师、糕点制作技能师、烹调管理技能师自主评价;对烘焙技能师、糕点制作技能师、烹调管理技能师的继续教育培训安排; 主要技术内容:烘焙技能师、糕点制作技能师、烹调管理技能师自主评价的总则、自主评价对象范围和级别、自主评价流程、自主评价方式和内容、培训类别
研制信息
起草单位:
广东省焙烤食品糖制品产业协会、广东广益科技实业有限公司、广州熳点教育科技有限公司、广东省产品认证服务协会、广州市中认企业管理有限公司
起草人:
陈子嘉、梁展韬、黄海跃、杨春玲、梁笑眉、沈足香
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