GB/T 6419-1986
废止
DB44/T 2653-2025
现行
广东省地方标准
DB44/T 2653-2025 粤菜制作职业技能等级规范
DB44/T 2653-2025 Cantonese cuisine production vocational skills level specification
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
DB44/T 2653-2025
标准类型:
地方标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
教育、学位、学衔
国际标准分类名称:
劳动资源管理
发布日期:
2025-04-24
实施日期:
2025-07-24
发布单位/组织:
广东省市场监督管理局
归口单位:
广东省餐饮标准化技术委员会（GD/TC 144)
适用范围
本文件适用于粤菜制作技术人员的职业技能培训、考核与评价。
研制信息
起草单位:
顺德职业技术学院、广东省外语艺术职业学院、广东省餐饮技师协会、广州酒家集团股份有限公司、广州金华安大酒楼连锁有限公司、广东开放大学
起草人:
陈啸林、黎永泰、钟细娥、马健雄、汤健、王红梅、邓宇兵、陈柔豪、金晓石、周发茂、廖海东、黄昕、陈健辉、程钢、陈健