T/ACCEM 077-2024 现行 团体标准

T/ACCEM 077-2024 现制/榨饮料食材质量安全管理技术规范

T/ACCEM 077-2024 F&B Raw Material Quality and Safety Management Technical Standards for On-Site/Press Beverages

发布日期: 2024-10-10 实施日期: 2024-11-09 中国正版标准查询、采购、翻译等其他相关服务,请 联系我们
价格: $ 20.00
无货

基本信息

标准编号: T/ACCEM 077-2024
标准类型: 团体标准
标准状态: 现行
is_force_gb: no
中国标准分类名称: -
国际标准分类名称: 无酒精饮料
发布日期: 2024-10-10
实施日期: 2024-11-09
归口单位: 中国商业企业管理协会

适用范围

主要技术内容:现制/榨饮料食材的基本要求、食材在采购、存储、预包装加工、加工环节的质量安全管理要求以及质量要求、质量追溯的规定

研制信息

起草单位:

湖北金棒棒食品开发有限公司、福建金棒棒食品有限公司、福建合暴榨生物科技发展有限公司、福建简身坊国际食品有限公司

起草人:

张剑锋、彭龙标、唐丽、陈晓健、张碧玉、陈德康、魏碧玲

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