T/TEA 11-2024 现行 团体标准

T/TEA 11-2024 调饮茶 预配茶饮料

T/TEA 11-2024 Mixing tea and pre-mixing tea beverages

发布日期: 2024-12-31 实施日期: 2025-01-01 中国正版标准查询、采购、翻译等其他相关服务,请 联系我们
价格: $ 20.00
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基本信息

标准编号: T/TEA 11-2024
标准类型: 团体标准
标准状态: 现行
is_force_gb: no
中国标准分类名称: 饮料制品
国际标准分类名称: 无酒精饮料
发布日期: 2024-12-31
实施日期: 2025-01-01
归口单位: 广东省茶文化研究会

适用范围

范围:本标准规定了预配茶饮料的术语和定义、加工技术要求、产品要求及检验方法。 本标准适用于预配茶饮料的工业化生产加工领域; 主要技术内容:4技术要求4.1基本要求4.2原辅料要求4.3加工要求5产品要求及检验方法5.1感官指标5.2理化指标5.3微生物指标

研制信息

起草单位:

广东科贸职业学院、广州烹饪协会、武汉聚诚信食品有限公司

起草人:

吴巨贤、刘慧清、程学勋、周小慧、江峻

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