GB/T 10790-1989
废止
T/CSJKF 0001-2024
现行
团体标准
T/CSJKF 0001-2024 咖啡制品品质鉴定要求
T/CSJKF 0001-2024 Coffee product quality evaluation requirements
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/CSJKF 0001-2024
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
饮料制品
国际标准分类名称:
无酒精饮料
发布日期:
2024-07-01
实施日期:
2024-08-15
归口单位:
长三角咖啡行业协会
适用范围
范围:本文件规定了咖啡制品的分类、咖啡制品品质、鉴定人员要求和鉴定场所要求以及鉴定规则等内容本 文件适用于咖啡制品的品质鉴定用; 主要技术内容:1、咖啡制品分类2、咖啡制品品质项目3、鉴定人员要求4、鉴定场所要求5、原辅料要求6、鉴定规则为咖啡制品的品质鉴定提供了全面、系统的指导和标准，确保了咖啡制品品质鉴定的科学性、公正性和一致性
研制信息
起草单位:
长三角咖啡行业协会、上海市标准化协会、上海市书刊发行行业协会、上海市食品协会、长三角现代服务业联盟、上海自贸区咖啡交易中心有限公司、云咖（上海）餐饮管理有限公司、越南中原集体股份有限公司上海分公司、啡诗浓（上海）商贸有限公司、上海碧水源水务科技有限公司
起草人:
丁山、陈嘉悦、王君、滕婧静、何泓操、琚萌、李舒畅、何伟标、沈雪晶、王 帆、林文超、李安琪、黄文白、陈 慧、陈昺寅、张琳芳、李兵