T/HNBX 181-2023 现行 团体标准

T/HNBX 181-2023 酿酒小作坊生产管理规范

T/HNBX 181-2023 Breweries small production management standards

发布日期: 2023-11-20 实施日期: 2023-12-20 中国正版标准查询、采购、翻译等其他相关服务,请 联系我们
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基本信息

标准编号: T/HNBX 181-2023
标准类型: 团体标准
标准状态: 现行
is_force_gb: no
中国标准分类名称: 食品
国际标准分类名称: 酒精饮料
发布日期: 2023-11-20
实施日期: 2023-12-20
归口单位: 海南省标准化协会

适用范围

范围:本文件规定了酿酒小作坊的基本要求、人员管理、生产场所、设施设备、原辅料和相关产品、生产过程控制、产品管理、包装与标签、产品贮存与运输。 本文件适用于五指山水满乡毛纳村酿酒小作坊生产管理; 主要技术内容:本文件规定了酿酒小作坊的基本要求、人员管理、生产场所、设施设备、原辅料和相关产品、生产过程控制、产品管理、包装与标签、产品贮存与运输

研制信息

起草单位:

海南省质量技术监督标准与信息所、海南省标准化协会、海南省食品检验检测中心

起草人:

李伟、汤雪、孙林芳、谷满屯、刘超烽、段凯池、杨彬

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