GB 10789-1996
被代替
T/GXAS 787-2024
现行
团体标准
T/GXAS 787-2024 柑橘醋及其饮料生产技术规程
T/GXAS 787-2024 Orange vinegar and its production technical regulations for beverage production
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/GXAS 787-2024
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
食品
国际标准分类名称:
饮料综合
发布日期:
2024-07-23
实施日期:
2024-07-29
归口单位:
广西标准化协会
适用范围
范围:本文件界定了柑橘醋及其饮料生产涉及的术语和定义，确立了柑橘醋及其饮料生产的程序，规定了生产加工过程卫生、设施和设备、原辅料的要求和柑橘醋生产工艺、柑橘醋饮料生产工艺的操作指示，描述了生产过程信息的追溯方法。 本文件适用于柑橘醋及其饮料的生产; 主要技术内容:本文件界定了柑橘醋及其饮料生产涉及的术语和定义，确立了柑橘醋及其饮料生产的程序，规定了生产加工过程卫生、设施和设备、原辅料的要求和柑橘醋生产工艺、柑橘醋饮料生产工艺的操作指示，描述了生产过程信息的追溯方法。本文件适用于柑橘醋及其饮料的生产
研制信息
起草单位:
广西壮族自治区农业科学院农产品加工研究所、广西标准化协会、广西冰客食品有限公司、广西桂洁农业开发有限公司、南宁市三角洲果蔬种植农民专业合作社
起草人:
陈赶林、郑凤锦、林波、李江程、黄宏业、陈静、黄林华、吴妃妃、杨玉霞、方晓纯、黄志、胡瑶、周晴、卢飞县、罗文彬、梁春、谢宏昭、刘祁云、苏子华、谭园