GB 10344-1989
被代替
T/ZNZ 236-2023
现行
团体标准
T/ZNZ 236-2023 水果蒸馏酒生产技术规程
T/ZNZ 236-2023 Fruit distillation liquor production technical regulations
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/ZNZ 236-2023
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
-
国际标准分类名称:
酒精饮料
发布日期:
2023-12-22
实施日期:
2024-01-22
归口单位:
浙江省农产品质量安全学会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了水果蒸馏酒生产的术语和定义、基本要求、工艺流程、技术要求及生产记录。本文件适用于以杨梅、柑橘、梨、柿等水果为原料的蒸馏酒的生产
研制信息
起草单位:
余姚市南方特色果树研究所、余姚市农业技术推广服务总站、余姚市果酒产业协会
起草人:
汪国云、唐征海、周超超、高中山、沈月芹、郑云晓、黄杨