T/QHD 002-2021 现行 团体标准

T/QHD 002-2021 地理标志产品卢龙粉条

T/QHD 002-2021

发布日期: 2021-03-05 实施日期: 2021-04-15 中国正版标准查询、采购、翻译等其他相关服务,请 联系我们
价格: $ 20.00
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基本信息

标准编号: T/QHD 002-2021
标准类型: 团体标准
标准状态: 现行
is_force_gb: no
中国标准分类名称: 粮食加工与制品
国际标准分类名称: 食品工艺
发布日期: 2021-03-05
实施日期: 2021-04-15
归口单位: 秦皇岛市质量管理协会

适用范围

主要技术内容:本标准规定了地理标志产品卢龙粉条的术语和定义;明确了卢龙甘薯的保护范围为卢龙镇、燕河营镇、双望镇、刘田庄镇、石门镇、潘庄镇、木井镇、陈官屯镇、蛤泊镇、印庄乡、刘家营乡、下寨乡和经济开发区;对原材料甘薯的品种选择做出了明确要求,以地理标志产品卢龙甘薯为原材料。本标准对产品的感官指标、卫生指标作了明确规定,还规定了产品的抽检、检验方法,操作简单易行、数据准确。同时,本标准对卢龙粉条的标志、包装、运输、贮存均做了明确规定

研制信息

起草单位:

秦皇岛市质量管理协会、卢龙县甘薯种植产业协会

起草人:

马金海、张金成、梁艳丽、张琪、赵玮、马良松、白晓亮、伞云峰、韩乙璜

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