GB/T 13339-1991
废止
T/JCIA 0035-2025
现行
团体标准
T/JCIA 0035-2025 餐饮质量安全智能管理要求
T/JCIA 0035-2025 Requirements for intelligent management of catering quality and safety
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/JCIA 0035-2025
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
重金属及其合金
国际标准分类名称:
质量管理和质量保证
发布日期:
2025-09-27
实施日期:
2025-10-06
归口单位:
江苏省餐饮行业协会
适用范围
本文件适用于餐饮服务提供者、供应链企业、生产加工单位及第三方技术服务机构的智能化管理、实施与评价。 本文件规定了餐饮质量安全智能管理相关术语和定义、餐饮质量安全要求、餐饮智能管理要求和操作实施要求
研制信息
起草单位:
江苏省餐饮行业协会、常州大学、泰州市烹饪餐饮行业协会、常州常检一诺食品检测中心有限公司、江苏小厨娘餐饮管理有限公司、南京荣邦餐饮投资管理发展有限公司、南京德天餐饮管理有限公司、明丰渔歌（南京）餐饮管理有限公司、南京小牛智能科技有限公司、无锡市她食尚食品科技有限公司
起草人:
于学荣、陈元芝、栾爱明、葛旭东、陈雨、胡畅、魏季峰、李飞、孙达平、邹平、周明丰、马勋、朱佶熠