GB/T 15854-2008
被代替
T/CAB 0172-2022
现行
团体标准
T/CAB 0172-2022 空气炸锅烹饪嫩度评价分级的品质要求
T/CAB 0172-2022 Air fryer cooking tenderness evaluation grading quality requirements
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/CAB 0172-2022
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
通用机械与设备
国际标准分类名称:
厨房设备综合
发布日期:
2022-09-22
实施日期:
2022-09-22
归口单位:
中国产学研合作促进会
适用范围
范围:本文件适用于空气炸锅，包含其他非油炸烘烤的设备。 其它形式的热风烘烤设备可参考执行; 主要技术内容:本文件规定了空气炸锅烹饪肉类食材嫩度的评价指标体系、性能指标评分要求、等级评价规则及试验方法
研制信息
起草单位:
广东美的生活电器制造有限公司、佛山市顺德区电热电器制造有限公司、汕头市天际电器实业有限公司、中标能效科技（青岛）有限公司
起草人:
苏莹、李惠纳、沈雪怡、徐潼、许智波、杜祖静、吴梦玲、张豪、鲍涛、朱广、吕全彬、陈剑、韩松