GB 16798-1997
被代替
T/YBZX 003-2024
现行
团体标准
T/YBZX 003-2024 清水锁鲜笋加工技术规程
T/YBZX 003-2024
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/YBZX 003-2024
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
-
国际标准分类名称:
食品工艺
发布日期:
2024-08-15
实施日期:
2024-08-16
归口单位:
宜宾市竹产业协会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了清水锁鲜笋的总体要求、工艺流程及技术要求、标志、标签、运输、贮存和保质期、记录保存。本文件适用于清水锁鲜笋的生产加工
研制信息
起草单位:
宜宾林竹产业研究院、浙江农林大学、宜宾浙川生态农业科技有限公司、宜宾有正农业开发有限公司、屏山县碧生元生态农业开发有限公司、长宁县金豆食品有限责任公司、四川丰泰吾厨食品科技有限公司
起草人:
余学军、余英、张艳丽、杨洁钰、王茜、李松明、郑小平、费思涛、彭勇、周宁、张文君、李媛媛