GB 16798-1997
被代替
T/NMCY 006-2020
现行
团体标准
T/NMCY 006-2020 荞麦牛犊汤
T/NMCY 006-2020 Buckwheat Noodle and Calf Soup (Jiao Mi Niudu Tang)
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/NMCY 006-2020
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
禾谷类作物与产品
国际标准分类名称:
食品工艺
发布日期:
2020-12-22
实施日期:
2021-01-01
归口单位:
奈曼旗餐饮与饭店行业协会
适用范围
主要技术内容:荞麦牛犊汤1范围2术语和定义3加工工具4准备材料5制作过程6成品描述
研制信息
起草单位:
通辽市产品质量计量检测所、奈曼旗餐饮与饭店行业协会
起草人:
傅雅慧、李姝沂、白秀芝