GB/T 7740-1987
被代替
DB3410/T 44-2024
现行
安徽省地方标准
DB3410/T 44-2024 徽州腊味刀板香加工技术规范
DB3410/T 44-2024 Huizhou preserved meat processing specification for knife board fragrance
价格:
$ 30
基本信息
标准编号:
DB3410/T 44-2024
标准类型:
地方标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
肉类加工制品
国际标准分类名称:
肉和肉制品
发布日期:
2024-08-26
实施日期:
2024-10-01
发布单位/组织:
黄山市市场监督管理局
归口单位:
黄山市商务局
页数:
6 页
适用范围
适用于徽州腊味刀板香的加工
研制信息
起草单位:
黄山全江生态农业科技有限公司、黄山市餐饮烹饪行业协会、浙江大学、黄山区市场监督管理局、黄山区商务局、黄山市产品质量检验研究院、黄山徽香十里肉制品有限公司、黄山徽老头食品有限公司、黄山徽望食品有限公司、黄山大鱼徽州徽菜产业园
起草人:
江礼明、张雲、张根东、阮晖、袁凤、刘仁杰、曹莹、江志晟、吴俊杰、董孔意、徐皖琦、江玲玲