GB/T 7652-1987
被代替
T/CCIAS 013-2023
现行
团体标准
T/CCIAS 013-2023 牛油火锅底料
T/CCIAS 013-2023 Butter hotpot sauce base
价格:
$ 24.00
基本信息
标准编号:
T/CCIAS 013-2023
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
调味品
国际标准分类名称:
香料和调料
发布日期:
2023-02-01
实施日期:
2023-05-01
发布单位/组织:
中国调味品协会
归口单位:
中国调味品协会
页数:
12 页
适用范围
本文件规定了牛油火锅底料的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。
本文件适用于牛油火锅底料产品的生产、检验和销售。
研制信息
起草单位:
四川天味食品集团股份有限公司、四川金宫川派味业有限公司、宁夏草原阿妈食品有限公司、广汉市迈德乐食品有限公司、成都圣恩生物科技股份有限公司
起草人:
王传明、余慧、黄禄生、龚永泽、尹宗德、邓志会、刘式东、王卫国、李金锁、杨礼学、王俏君、王冲、张敏、杨延康、伏华、卢琼英