GB/T 7652-1987
被代替
T/HCYP 002-2023
现行
团体标准
T/HCYP 002-2023 齐齐哈尔烧烤蘸料
T/HCYP 002-2023 Qiqihar barbecue dipping sauce
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/HCYP 002-2023
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
食品
国际标准分类名称:
香料和调料
发布日期:
2023-04-29
实施日期:
2023-05-22
归口单位:
黑龙江省餐饮烹饪行业协会
适用范围
范围:本文件规定了齐齐哈尔烧烤蘸料的的术语和定义、技术要求、检验规则、标志和标签、包装、运输、贮存及保质期。 本文件适用于黑龙江省行政区域内齐齐哈尔烧烤蘸料的生产、检验和销售; 主要技术内容:原料要求、产地要求、感官指标、理化指标、微生物指标、检验规则、标志标签、包装、运输、贮存和保质期
研制信息
起草单位:
哈尔滨市标准化研究院、黑龙江省餐饮烹饪行业协会、黑龙江省妙味品餐饮管理有限公司
起草人:
赵玉明、张劲男、吴晶、牛晓娟