GB 16798-1997
被代替
DB45/T 2674-2023
现行
广西壮族自治区地方标准
DB45/T 2674-2023 木薯蛋糕加工技术规程
DB45/T 2674-2023 Processing Technical Regulations for Tapioca Cake
基本信息
标准编号:
DB45/T 2674-2023
标准类型:
地方标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
粮食加工与制品
国际标准分类名称:
食品工艺
发布日期:
2023-05-30
实施日期:
2023-08-30
发布单位/组织:
广西壮族自治区市场监督管理局
归口单位:
广西壮族自治区农业农村厅
页数:
8 页
适用范围
适用于广西壮族自治区行政区域内木薯蛋糕的加工。
研制信息
起草单位:
广西壮族自治区农业科学院农产品加工研究所、广西作物遗传改良生物技术重点开放实验室、南宁市万宇食品有限公司。
起草人:
张雅媛、王颖、李明娟、陈赶林、游向荣、孙健、卫萍、周葵、严华兵、苏键、陈江枫。