GB 16798-1997
被代替
T/GZSX 008-2016
现行
团体标准
T/GZSX 008-2016 食用油中辣椒素和二氢辣椒素的测定液相色谱-质谱联用法
T/GZSX 008-2016 Determination of capsaicin and dihydrocapsaicin in edible oil by liquid chromatography-mass spectrometry (LC-MS/MS) method
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/GZSX 008-2016
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
技术管理
国际标准分类名称:
食品工艺
发布日期:
2016-05-20
实施日期:
2016-07-01
归口单位:
贵州省食品工业协会
适用范围
范围:本标准规定了食用油中辣椒素及二氢辣椒素的测定方法。 本标准适用于食用油中辣椒素及二氢辣椒素的测定。 本标准中辣椒素的检出限为0.03μg/kg；二氢辣椒素的检出限为0.006μg/kg; 主要技术内容:6 分析步骤6.1 试样制备与保存按GB/T 15687-2008《动植物油脂 试样的制备》进行样品的制备与保存。6.2 样品的前处理6.2.1 提取称取2.5g样品（精确至0.01g），加入10mL正己烷，在涡旋混匀器上充分混匀后作为上样液待净化。6.2.2 净化将上样液全部吸入经活化后的固相萃取小柱，残留样液用正己烷清洗后并入固相萃取小柱，流速不超过1.0mL/min。上样液全部过柱后，依次用5mL20%乙酸乙酯的正己烷溶液和10mL80%乙酸乙酯
研制信息
起草单位:
本标准参加起草单位：贵州省产品质量监督检验院（国家酒类及饮料质量监督检验中心）
起草人:
本标准起草人：梁桂娟、张建、廖妍俨、寻思颖、张琼、李红洲、李斌、朱明、李清伟、袁荟琳、彭小东、谈晓君、周祖亮、张建宇、胡波、李冉