GB/T 5524-1985
被代替
GB/T 5527-2024
现行
国家标准
GB/T 5527-2024 动植物油脂 折光指数的测定
GB/T 5527-2024 Animal and vegetable fats and oils—Determination of refractive index
基本信息
标准编号:
GB/T 5527-2024
标准类型:
国家级标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
油脂加工与制品
国际标准分类名称:
动物和植物的脂肪和油
发布日期:
2024-10-26
实施日期:
2025-05-01
发布单位/组织:
国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会
归口单位:
全国粮油标准化技术委员会(SAC/TC 270)
页数:
12 页
适用范围
本文件描述了动植物油脂折光指数测定的阿贝折光仪法和自动折光仪法。
本文件适用于动植物油脂，不适用于乳脂及乳脂制品折光指数的测定。
研制信息
起草单位:
中储粮成都储藏研究院有限公司、中储粮质检中心有限公司、北京市食品检验研究院(北京市食品安全监控和风险评估中心)、中粮黄海粮油工业(山东)有限公司
起草人:
刘晓莉、姜涛、兰盛斌、单晓雪、李辉、杨娟、王锦、张宇冲、陈超、唐坤、李理、廖子龙、熊升伟、申锋
替代以下标准
引用标准
采用标准
ISO 6320:2017