GB 19507-2004
被代替
T/WZFCX 0001-2022
现行
团体标准
T/WZFCX 0001-2022 温州预制菜
T/WZFCX 0001-2022 Wenzhou pre-made dishes
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/WZFCX 0001-2022
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
-
国际标准分类名称:
预包装食品和精制食品
发布日期:
2022-08-02
实施日期:
2022-08-09
归口单位:
温州市饭店餐饮烹饪行业协会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了温州预制菜的术语和定义、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存、保质期的要求
研制信息
起草单位:
温州市食品研究所、浙江香海食品股份有限公司、中国农业大学、浙江瑞松食品有限公司、百珍堂生物科技（浙江）有限公司、浙江一鸣食品股份有限公司、浙江金恩食品科技股份有限公司、浙江顶味食品有限公司、温州快鹿集团有限公司、瑞安市华忠水产食品有限公司、平阳县质量检验检测研究院、温州市顶诺食品有限公司、温州金厨食品有限公司、温州市饭店餐饮烹饪行业协会、温州爽康食品有限公司、温州恒缘食品有限公司、温州市筷品食品有限公司、温州市晶品元食品有限公司、温州麦丰食品有限公司
起草人:
胡胜群、陈祜福、张燕、梁晖、刘常武、周忠青、毕宏达、潘安钦、林奇峰、林爱平、吴谷田、曹洪学、黄晓琳、张炼、孙国清、吴洁、陈力巨、黄晓东、吴成钦、谢乡义、赖建瓯、李建文、胡若雯