GB/T 6419-1986
废止
SB/T 10479-2008
现行
行业标准-商业
SB/T 10479-2008 饭店业星级侍酒师技术条件
SB/T 10479-2008 Hotel move liquor division quality condition
基本信息
标准编号:
SB/T 10479-2008
标准类型:
行业标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
经济管理
国际标准分类名称:
劳动资源管理
发布日期:
2008-09-27
实施日期:
2009-03-01
发布单位/组织:
中华人民共和国商务部
归口单位:
全国饮食服务业标准化技术委员会
页数:
12 页
适用范围
本标准规定了饭店业星级侍酒师的术语和定义、类别与等级划分、等级划分依据、认定方法、管理原则及资质条件。
本标准适用于饭店、餐饮、娱乐、酒吧等相关企业中主要酒水调制人员、品酒人员、酒水服务人员、管理人员。
研制信息
起草单位:
中国饭店协会、北京盛世群芳酒店管理中心
起草人:
韩明、陈新华、平安稳、丁志刚、林一鸣、周万里