GB/T 7740-1987
被代替
T/ACCEM 886-2026
现行
团体标准
T/ACCEM 886-2026 轻盐卤牛肉
T/ACCEM 886-2026 "Light salt-cured beef"
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/ACCEM 886-2026
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
磺胺、抗结核与其他抗感染药
国际标准分类名称:
肉和肉制品
发布日期:
2026-02-10
实施日期:
2026-03-09
归口单位:
中国商业企业管理协会
适用范围
本文件规定了轻盐卤牛肉的原辅料要求、技术要求、生产加工管理、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存的要求，描述了检验方法。 本文件适用于轻盐卤牛肉的生产与检验
研制信息
起草单位:
内蒙古牧民人家食品有限公司、内蒙古康新食品有限公司、内蒙古草原姑娘食品有限公司
起草人:
杨丽鸿、吕万利、闫俊莲、韩莹莹、杨子玉、杨雨平、宋建华、刘静、樱花、聂素琴、刘杰