GB/T 13339-1991
废止
GB/T 27403-2026
现行
国家标准
GB/T 27403-2026 实验室质量控制规范 食品分子生物学检测
GB/T 27403-2026 Criterion on quality control of laboratories—Molecular biological testing of food
基本信息
标准编号:
GB/T 27403-2026
标准类型:
国家级标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
标准化管理与一般规定
国际标准分类名称:
质量管理和质量保证
发布日期:
2026-01-28
实施日期:
2026-03-01
发布单位/组织:
国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会
归口单位:
全国认证认可标准化技术委员会(SAC/TC 261)
页数:
40 页
适用范围
本文件规定了食品分子生物学检测实验室质量控制的通用要求、结构要求、资源要求、过程要求、管理体系要求。
本文件适用于从事以分子生物学技术为主要手段，以食品及其相关产品等为检测对象的实验室的质量控制活动和能力评价。其他领域的分子生物学检测实验室参照使用。
研制信息
起草单位:
中国海关科学技术研究中心、中国合格评定国家认可中心、内蒙古伊利实业集团股份有限公司、临沂大学、中国农业科学院农产品加工研究所、安徽科博产品检测研究院有限公司、烟台杰科检测服务有限公司、上海妙可蓝多食品科技股份有限公司、重庆市天友乳业股份有限公司、中农唯实检测科技(潍坊)有限公司、茶姬(上海)品牌管理有限公司
起草人:
张惠媛、张海燕、吴晓莉、刘云国、宋义运、马丹、杨向莹、段建华、陈胜、林赤瑜、刘淑艳、郝建亮、张清平、李梅、智丽慧、荣佳
替代以下标准
引用标准
GB 7258-1997 机动车运行安全技术条件
GB 7258-2004 机动车运行安全技术条件
GB 7258-2012 机动车运行安全技术条件
GB 7258-2017 机动车运行安全技术条件
GB/T 19000-2000 质量管理体系 基础和术语
GB/T 19000-2008 质量管理体系 基础和术语
GB/T 19000-2016 质量管理体系 基础和术语
GB/T 19000.2-1998 质量管理和质量保证标准 第2部分：GB/T 19001、GB/T 19002和GB/T 19003实施通用指南
GB/T 19000.3-2001 质量管理和质量保证标准 第3部分：GB/T 19001-1994 在计算机软件开发、供应、安装和维护中的使用指南
GB/T 19000.4-1995 质量管理和质量保证标准 第4部分：可信性大纲管理指南
GB/T 27000-2006 合格评定 词汇和通用原则
GB/T 27000-2023 合格评定 词汇和通用原则
GB/T 27025-2008 检测和校准实验室能力的通用要求
GB/T 27025-2019 检测和校准实验室能力的通用要求
GB/T 27043-2012 合格评定 能力验证的通用要求
GB/T 27043-2025 合格评定 能力验证提供者能力的通用要求
GB 27421-2015 移动式实验室 生物安全要求
GB/T 29471-2012 食品安全检测移动实验室通用技术规范
GB/T 29471-2020 食品安全检测移动实验室通用技术规范
GB/T 29475-2012 移动实验室设计原则及基本要求
GB/T 29476-2012 移动实验室仪器设备通用技术规范
GB/T 37868-2019 核酸检测试剂盒溯源性技术规范
JJF 1265-2010 生物计量术语及定义
JJF 1265-2022 生物计量术语及定义